Sede di Grosseto
Corso di Inglese per il Food & Beverage
Inizio del corso
01/02/2021
Termine per le iscrizioni
23/01/2021
Corso di Inglese per il Food & Beverage
Corso di inglese per camerieri, cuochi, barman, sommelier e altri professionisti della ristorazione. Il corso ideale per chi lavora o vuole lavorare in un contesto internazionale o di alto livello
L’inglese per professionisti della ristorazione
L’obiettivo di questo corso è di fornire agli addetti al settore della ristorazione (pub, ristoranti, hotel, bar, fast food) le conoscenze di lingua inglese specializzata. Il corso è pensato per cuochi, barman, ristoratori, camerieri e chiunque lavori in questo settore e desideri conoscere la terminologia e le espressioni per avere l’opportunità di lavorare nelle strutture di rilievo internazionale.
Il corso
La terminologia per il settore della ristorazione
Il settore della ristorazione è aperto a una clientela internazionale: per questo chi vi lavora deve conoscere la terminologia inglese e usarla al meglio per soddisfare i propri clienti.
Oggi chi lavora nel settore del Food & Beverage è sempre più esposto a una clientela estera. Bar, ristoranti, pub, caffè sono spesso in zone di transito come aeroporti, stazioni dove la clientela straniera è sempre presente. Questo corso insegnerà a chi lavora nel settore la terminologia e le espressioni utilizzate da cuochi, camerieri e barman delle strutture di catering più prestigiose.
Un corso pensato per chi lavora
Il corso ha una durata di 30 ore e si svolge in modalità blended learning, cioè in aula (20 ore) e a distanza (10 ore). La didattica delle lezioni in aula è improntata al learning by doing: i docenti, tutti madrelingua o bilingue con comprovata esperienza di lavoro nel settore dei servizi, spingono l’allievo a un uso immediato della lingua. Le lezioni a distanza inoltre rendono il corso compatibile con gli orari di lavoro.
Destinatari
Questo corso è ideale per:
- Persone che lavorano nel settore della ristorazione (camerieri, cuochi, barman)
- Professionisti del settore alberghiero che vogliono lavorare in contesti internazionali
- Aziende del settore hospitality che desiderano migliorare il proprio servizio attraverso la formazione dei dipendenti
Requisiti
Quale livello di lingua devo avere?
Il corso di formazione in Inglese per il Food & Beverage richiede un livello di lingua a partire dal B1. Inoltre si dà per scontata la familiarità con i concetti e la terminologia di base del settore Food & Beverage.
Docenti
Non solo insegnanti ma anche professionisti
I corsi di inglese specialistico sono tenuti da docenti madrelingua o bilingue con comprovata esperienza di insegnamento nel settore dei servizi. Sin dalla prima lezione i docenti utilizzeranno la lingua oggetto del corso in modo da creare un ambiente di apprendimento rigoroso ed efficace e aggiungeranno valore con la loro esperienza di prima mano.
Il programma
Cosa studieranno gli allievi?
Il corso avrà una durata di 30 ore. I docenti approfondiranno la terminologia comune al settore. Gli argomenti includono:
- Vocabolario dei luoghi in cui si svolgono i trattenimenti
- Terminologia relativa alla cucina (personale, utensili, azioni tipiche)
- Terminologia relativa all’igiene sul luogo di lavoro e all’abbigliamento del personale
- Vocabolario ed espressioni relative ai cibi e alle tecniche di cottura
Voucher
Finanzia il corso con i fondi regionali
Periodicamente la Regione Toscana finanzia la partecipazione a corsi di formazione tenuti da enti formativi accreditati. European School è un ente formativo accreditato dalla Regione Toscana e pertanto i nostri corsi di lingue possono essere finanziati da voucher regionali.
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Corsi attivi
In quali sedi puoi fare questo corso
Docenti
Professionisti dell'insegnamento
Nell’apprendimento delle lingue il successo dipende dai docenti: per questo i nostri insegnanti attraversano un rigoroso processo di selezione.
Metodo di insegnamento
Come insegnamo le lingue
L’apprendimento delle lingue passa dal metodo di studio.
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